2010年10月4日月曜日

CHEF-1 Night「道場六三郎80年の軌跡」は大盛況。

2010年10月3日、「懐食みちば」でCHEF-1 Night が開催されました。
懐食みちはは10周年、銀座ろくさん亭は40周年を迎える記念すべき年のイベントにふさわしい料理をと、おやじさん(道場六三郎)本人が本番直前まで練りに練った献立が用意されました。
料理を準備する様子を厨房に入ったテレビカメラが客席に伝えるなど、かつての「料理の鉄人」を思わせるわくわくするような演出で客席も大盛況。おやじさんのユーモアあふれるトークでさらに和やかで楽しいひとときとなったようです。
ご来店されたお客様への感謝の気持ちを一杯にしながら、「これからもまた新しいことにどんどんチャレンジする」と力強く語り、拍手をいただいた顔は、キラキラとしていました。「包丁人 道場六三郎80年の軌跡」と題された今回のイベント。料理人人生一筋の道場六三郎にとってのひとつの区切りとなるアニバーサリーイベントであったと同時に、さらに新しい挑戦を始めるという意思表示の場となったようです。

 

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